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8/8 BBQを楽しみました
最近も変わらず暑いですね~ここまで暑いと本当に参ってしまいますが
そんな暑い中、この前の日曜日に普段お世話になっている方達とBBQをしてきました
かれこれ、4,5年ぐらい前から毎年やり始めたのですが最初の頃は慣れなかったり段取りがいまいちつかなったりで悪戦苦闘だったのですが、最近は少し慣れたのかスムーズに進めることができてきています
場所は例年通りですが、新木場駅すぐそばの
夢の島公園!
でやらせていただきました。この夢の島公園凄いんですよ!BBQ広場の前にはなんとヨットハーバーが
あるんです!!
こんなに広い風景が見えるので自然と会話と気持ちも開放的になり、集まってくださった皆様もとても楽しんで頂けたようでした
せっかく皆さんに集まって頂くので、軽い前菜も用意したりしてます。…とは言っても缶に入ってるモノですとかディップでクラッカーに乗せたりと実に簡単なおつまみです
かなり乱雑ですが(笑)色々用意してます。この他にお肉やスモーカーを使った料理も用意してるんです。スモーカーはある方が以前はまったらしく、それ以来ご自身で用意してくださってます
このスモーカーを使った燻製料理がおいしいんです
お昼前から楽しんでますのでもちろん日焼けも凄いんです(^ ^; 次の日は久しぶりに方が痛くなるぐらいでした
15人様ぐらい来て頂きましたが、皆様満足して頂けたようでしたっ![]()
また来年も集まって皆さんでワイワイ楽しみたいな~と思いますっ
!!!
(ティーオープレイス) 2010年8月11日 18:43 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
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